|
|
Kabeljauw Zoetzuur
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 rode paprika in repen
1 gele paprika in repen
3 lente-uitjes, groen en wit in ringen
4 el olie
300g kabeljauwfilet, in grote stukken
2 el bloem
1 zakje ′peking lemon sauce′(blue dragon)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stoof de paprika en lente-ui in 1 el olie ongeveer 10 min.
Schep de stukjes vis om met de bloem en bak ze in 2-3 el olie gaar en goudbruin in 4 min.aan elke kant.
Roer de saus bij de groenten en breng het op hoog vuur aan de kook.
Schep de vis erbij en warm het goed door.
|
|
|